PâTISSIER / PâTISSIèRESUPPLAY

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.

Notre agence Supplay Poissy recrute pour l'un de ses client situé à Puteaux (92) un(e) pâtissier(ère).
Votre rôle sera d'assurer la préparation et la production quotidienne des desserts, pâtisseries et produits sucrés destinés à la restauration collective, en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité de l'établissement.
Vos missions seront :
Préparer les desserts et pâtisseries selon les recettes établies.
Adapter les quantités en fonction du nombre de convives
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la qualité des produits finis.
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires.
Participer à l'optimisation des procédés de production pour limiter le gaspillage.
Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer une cohérence dans le service

Vous êtes titulaire du CAP Pâtissier ou équivalent (BEP pâtisserie, mention complémentaire pâtisserie, boulangerie/pâtisserie).
Vous avez une Formation hygiène et sécurité alimentaire obligatoire (type HACCP).
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité ! d'un nouveau challenge n'attendez plus et envoyez votre CV ***

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