Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Français
- pâtisserie
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- À partir de 12,4 € par heure
- Temps Plein
- Télétravail non autorisé
- Aucun déplacement à prévoir
L'entreprise : Eric Kayser
Fondée en 1996 par Éric Kayser, la Maison Kayser est une boulangerie artisanale de renommée internationale, reconnue pour la qualité de ses pains au levain naturel, viennoiseries et pâtisseries. À travers ses boutiques, la Maison propose une expérience client authentique et gourmande, mêlant tradition et innovation.
Description du poste
Le pâtissier Maison Eric Kayser réalise la préparation et la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et desserts dans le respect des recettes, des standards de qualité et des techniques artisanales de l’enseigne.
Il assure la mise en place, le montage, le dressage et la finition des produits, veille à leur qualité visuelle et gustative et respecte les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Il contribue directement à l’image de qualité, de créativité et de tradition de la Maison Eric Kayser.
Description du profil
-
Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) appréciée
-
Maîtrise ou connaissance des techniques de pâtisserie
-
Sens du détail et de la précision
-
Rigueur, organisation et respect des recettes
-
Goût pour le travail artisanal et les produits de qualité
-
Esprit d’équipe, sérieux et ponctualité

