Pâtissier H/FCoopérative U

La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients.Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain !Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.

Descriptif de l'offre

Votre mission principale

Intégré(e) à une équipe de professionnels exigeants, vous assurez le bon fonctionnement de notre laboratoire Pâtisserie :

• Création & Fabrication : Vous appliquez les recettes en vigueur et assurez la préparation de nos pâtisseries 'faites maison'. Force de proposition, vous proposez des desserts traditionnels mais aussi des créations innovantes pour offrir à nos clients de nouveaux plaisirs gourmands.
• Gestion de la production : Vous participez à la gestion des marchandises (commandes de matières premières, réception, suivi des stocks).
• Qualité & Traçabilité : Vous êtes le/la garant(e) de la diversité et de la qualité de nos produits. Vous appliquez et maîtrisez sur le bout des doigts les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
  

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT