Pâtissier H/FLE 760

Le 760 , établissement dans le style brasserie, ouvrira ses portes courant avril 2026. Il s'agit de l'ouverture du second établissement de la gérante, qui recherche un Pâtissier H/F prêt(e) à rejoindre l'équipe. Le respect et l'esprit d'équipe font partie de vos valeurs centrales au travail. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus, postulez !

Votre principale mission consiste à assurer la préparation des desserts et pâtisseries de l'établissement (40 couverts) et pour la partie coffee shop. Vous dépendez du chef de cuisine, vous êtes force de proposition dans l'élaboration de la carte.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements (commandes, inventaires, stockages des denrées)
• Assurer les préparations culinaires en équipe
• Participer à la conception des desserts et à l'élaboration des fiches recette, former les équipes le cas échéant
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Expérience : minimum 3 ans d'expérience sur le même type de poste

Formation : Niveau CAP pâtisserie minimum

Compétences (savoir-faire, savoir-être) :

• Maitrise des techniques culinaires
• Esprit d'équipe, aisance relationnelle et sens de la communication
• Capacité à travailler en coupure

Rémunération : 2200€ à 2600€ brut mensuel selon profil

Contrat : CDI, temps plein (horaires et repos à définir)

Démarrage : avril 2026

Localisation : Jouars-Pontchartrain - Véhicule ou moyen de locomotion obligatoire car pas de desserte des transports en commun