Pâtissier cdi H/FSuper U
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- pâtisserie
Lieux :
- Fargues-Saint-Hilaire (33)
Conditions :
- CDI
- À partir de 1 750 € par mois
L'entreprise : Super U
Description du poste
Et si vous redécouvriez la Pâtisserie en Grande Distribution ? Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale, le travail des belles matières premières et la confection de recettes authentiques ? Vous souhaitez exprimer votre créativité, mais vous aspirez à un cadre de travail structuré, équilibré et respectueux de votre temps ?
Chez nous, la grande distribution s'écrit avec le cœur et les mains d'un artisan. Rattaché(e) au Responsable du rayon Pâtisserie, vous participez activement à la fabrication quotidienne de nos produits frais dans un laboratoire équipé et moderne :
- Vous faites l'envoi au sein de votre laboratoire (préparation des entremets, des tarteries, de la pate à choux, etc..)
- Vous gérez la mise en place et le stockage des pâtisseries (production des fonds de tarte, fabrication de la pate à choux, montage et glaçage des entremets par exemple)
- Vous préparez les commandes à venir ( demande de la part des clients : wedding cake, pièces montées, nougatine etc..)
- Vous êtes en veille permanente en assurant le suivi des thématiques du magasin (animation commerciales)
- Vous êtes en charge principalement de laproduction, vous maîtrisez les fiches techniques de réalisation données ainsi que les équipementset matériels nécessaires à vos réalisations comme la programmation des fours suivant les cuissons.
- Vous respectez les règles d'hygiène, desécurité alimentaire ;
- Vous êtes garant des produits utilisés,de la traçabilité et du stockage de ceux-ci ;
Description du profil
Vous qui êtes…
Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEPéquivalent, voire supérieur, les pâtisseries n'ont plus de secrets pour vous ! Vous bénéficiez d'une expérience en pâtisserie artisanale d'une durée de 2 à 3 ans minimum.
-
Technique irréprochable : Le fonçage de tarte et le pochage sont vos sports olympiques. Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes créatif afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.
-
Propreté Maniaque : Votre plan de travail est tellement propre qu'on pourrait manger... dessus (enfin, préférez nos assiettes quand même).
-
Humour & Partage : Vous aimez l'esprit d'équipe et vous avez toujours le sourire, même quand la ganache décide de ne pas monter.
Pas de contact direct avec les clients car votre activité se déroule au sein d'un labo de production.
Les conditions de travail : Vousêtes disposé(e) à travailler sur des horaires principalement de matin avec un roulement pour les après-midi (1 semaine d'après midi / mois) - pas de coupures + rotation planning - un dimanche par mois travaillé
Poste à pourvoir en cdi à39h à partir du 19/10/2026.
Salaire mensuel à partir de 1750€ net pour 39h avec temps de pause (5%) - Rémunération selon profil et expérience
A cette rémunération peuvent s'ajouter :
· Heures supplémentaires (majorées à 25% ou 50%)
· Heures de nuit (majorées à 20%)
· Heures dimanche (majorées à 30%)
· Heures fériées (majorées à 100%)
Nosavantages :
· Prime annuelle et prime de participation
· Mutuelle (pris en charge à 50%)
· Mobilité interne au sein du magasin
· CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts,abonnements…)
· Atelier de cohésion d'équipe - Repas de fin d'année
Cette offre vous ressemble et correspond aux défis que vous vous êtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER. Envie de partager notre quotidien ? Ça se passe sur nos réseaux : @Super U Fargues Saint Hilaire !
Chez U, tout commence avec vous.