Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- pâtisserie
Lieux :
- Fargues-Saint-Hilaire (33)
Conditions :
- CDI
- 2 100 € - 2 300 €
L'entreprise : Système U
Description du poste
Toujours en quête de performance, notre magasin UCoteaux Bordelais, situé à Fargues Saint Hilaire (33), recherche à renforcerses équipes sur le rayon Pâtisserie. Si vous êtes un(e) passionné(e) avec l'envie de créer et de valoriser votre savoir faire, voici le détail des missions que nous vousproposons sur ce poste :
- Vous faites l'envoi au sein de votre laboratoire (préparation des entremets, des tarteries, de la pate à choux, etc..)
- Vous gérez la mise en place et le stockage des pâtisseries (production des fonds de tarte, fabrication de la pate à choux, montage et glaçage des entremets par exemple)
- Vous préparez les commandes à venir ( demande de la part des clients : wedding cake, pièces montées, nougatine etc..)
- Vous êtes en veille permanente en assurant le suivi des thématiques du magasin (animation commerciales)
- Vous êtes en charge principalement de laproduction, vous maîtrisez les fiches techniques de réalisation données ainsi que les équipementset matériels nécessaires à vos réalisations comme la programmation des fours suivant les cuissons.
- Vous respectez les règles d'hygiène, desécurité alimentaire ;
- Vous êtes garant des produits utilisés,de la traçabilité et du stockage de ceux-ci ;
Description du profil
Vous qui êtes…
Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEPéquivalent, voire supérieur, les pâtisseries n'ont plus de secret pour vous !
Vos desserts reflètent tout autant votretalent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes créatif afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.
Pas de contact direct avec les clients car votre activité se déroule au sein d'un labo de production.
Les conditions de travail : Vousêtes disposé(e) à travailler sur des horaires principalement de matin avec un roulement pour les après-midi (1 semaine d'après midi / mois) - pas de coupures + rotation planning - un dimanche par mois travaillé
Poste à pourvoir en CDI à39h à partir du 09/02/2026.
Rémunération :
Salaire mensuel à partir de 1700€ net (si profil qualifié etexpérimenté) pour 39h avec temps de pause (5%)
A cette rémunération peuvent s'ajouter :
· Heures supplémentaires (majorées à 25% ou 50%)
· Heures de nuit (majorées à 20%)
· Heures dimanche (majorées à 30%)
· Heures fériées (majorées à 100%)
Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :
Rejoindre la coopérativeU, c'est travailler dans un magasin indépendant avec la force du collectif pourrester compétitif et s'adapter au marché. Notre magasin indépendant UCoteaux Bordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie localedepuis plus de 30 ans. En proposant des produits régionaux ainsi que desprestations de qualité comme notre large gamme de service traiteur, nous avonsà cœur de satisfaire notre clientèle. Nous proposons le meilleur en mettant enavant le « fait maison » et le savoir-faire de nos équipes. Avec plusde 200 salariés, ainsi qu'une direction à l'écoute de ses collaborateurs, nousveillons à faire perdurer une ambiance sympathique et un cadre de travailagréable.
Nosavantages :
· Prime annuelle et prime de participation
· Mutuelle (pris en charge à 50%)
· Prévoyance
· Mobilité interne au sein du magasin
· CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts,abonnements…)
· Atelier de cohésion d'équipe - Repas de fin d'année
· 10% des achats effectués en magasin reversés sur la carte U
· Avantages ACTION LOGEMENT
Cette offre vous ressemble et correspond aux défis que vous vousêtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER.Vous ne connaissez pas notre magasin U Coteaux Bordelais ? C'est le momentd'aller jeter un petit coup d'œil à notre site carrière ou sur nos réseauxsociaux : @Super U Fargues Saint Hilaire !
Chez U, toutcommence avec vous.

