Pâtissier H/FSuper U

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.

POSTE EN CDI NON LOGE / A TEMPS PLEIN

Implanté au cœur des Alpes, le magasin Super U de Bourg-Saint-Maurice recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière pour intégrer l'équipe de son rayon Boulangerie-Pâtisserie. Vous souhaitez exercer votre passion du métier, faire plaisir à une clientèle locale et touristique, et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle en montagne ? Ce poste est fait pour vous !

• Un cadre de vie unique et une rémunération très attractive

  Un environnement idéal pour les sportifs et amoureux de la montagne :

  • En hiver : Profitez de la proximité immédiate des plus grands domaines skiables (Les Arcs, La Plagne, Tignes, Val d'Isère) au pied des pistes.

  • En été : Offrez-vous un terrain de jeu sans limite avec des kilomètres de balades, randonnées et activités outdoor à votre porte.

Vos missions au quotidien

• Fabrication et création : Réaliser la confection artisanale de l'ensemble de notre gamme de pâtisseries (tartes, gâteaux, entremets, viennoiseries, spécialités régionales et de saison) dans le respect des recettes et des standards de qualité.

• Présentation et mise en rayon : Assurer le garnissage et la mise en valeur attractive du rayon pâtisserie, veiller à la fraîcheur et au réapprovisionnement régulier tout au long de la journée.

• Gestion et anticipation : Suivre les stocks de matières premières, participer aux commandes et adapter le rythme de production selon la fréquentation et la saisonnalité (notamment durant les fortes affluences touristiques).

• Hygiène et traçabilité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), le respect de la chaîne du froid et le nettoyage du laboratoire et des équipements.

Titulaire d'un CAP/BEP ou MC Pâtisserie, avec idéalement une première expérience réussie en artisanat ou en grande distribution.

Passionné(e), rigoureux(se) et minutieux(se), vous avez le sens du détail et du visuel commercial.

Ponctuel(le), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe pour travailler en horaire du matin.

Package de rémunération avantageux :

• Fixe : Salaire : 2300€-2500€ selon expérience, versé sur 13 mois.

• Avantages financiers : Primes + participation aux bénéfices de l'entreprise + prime d'intéressement.

• Au total : L'équivalent de 16 mois de salaire sur l'année.

+500€ valeur mensuelle (13ème mois, participation, intéressement, primes)