Ouvrier agroalimentaire (H/F)GROUPE ACTUAL

Notre client, spécialiste des fromages de chèvre emblématiques du Périgord, se situe à ST ASTIER dans un écrin de verdure, au coeur du Périgord Blanc. Installée dans ce village depuis 1990, c'est en s'inspirant de la longue tradition des fromages de chèvre ainsi que de la tradition du « bien manger », que cette fromagerie produit ses fromages. Les maîtres fromagers fabriquent avec du bon lait, des produits gourmands restant dignes de la réputation de leur terroir.

Pour compléter ses équipes de production, nous recherchons pour notre client des ouvriers issus idéalement du monde agro-alimentaire, des personnes friandes de participer à la fabrication et la mise en valeur de produits représentatifs de la gastronomie française !

Dans le cadre d'un renforcement de nos équipes de production, nous recherchons un(e) Ouvrier(ère) agroalimentaire polyvalent(e).
Directement rattaché(e) au responsable de production, vos missions principales s'articulent autour du cycle de fabrication de nos fromages :
Moulage : participation aux étapes de mise en moule du caillé dans le respect des dosages et des gestes techniques.
Retournement : manipulation et retournement régulier des fromages pour assurer un égouttage et un affinage homogènes.
Polyvalence sur ligne : aide aux différentes opérations de production, de démoulage et de manutention selon les besoins de l'atelier.
Hygiène et sécurité : nettoyage et désinfection des postes de travail, du matériel et respect strict des règles de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Horaires : Travail en 2x8 (matin / après-midi en alternance).
Disponibilité : Travail certains week-ends par roulement.
Environnement : Atelier agroalimentaire tempéré/frais, travail debout avec manutention manuelle.

Aucun diplôme spécifique n'est exigé. Une formation complète au poste et aux méthodes de travail sera assurée dés votre arrivée.Une première expérience en milieu agroalimentaire, en restauration, en logistique ou en industrie manufacturière est un atout, mais la motivation reste déterminante.
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et sensible au respect des normes d'hygiène.Vous faites preuve d'esprit d'équipe, d'adaptabilité et vous souhaitez vous investir durablement au sein d'une structure solide.

IFM ICP