Opérateur de Brasserie (H/F)Start People

Pourquoi nous choisir :
CDI, CDD, intérim... nous mettons toute notre énergie pour vous trouver le travail qui correspond le mieux à vos compétences et à vos souhaits, mais aussi pour vous accompagner tout au long de votre parcours professionnel. Parce que nous plaçons l'humain au cœur de notre métier, vous trouverez toujours chez nous des équipes attentives à vos besoins, disponibles pour répondre à vos questions, vous conseiller et veiller à votre sécurité à chacune de vos missions.
Vous êtes intéressé(e) ?
Lancez-vous et postulez maintenant ! Nous vous contactons rapidement par e-mail ou téléphone pour discuter de votre profil et de vos attentes. Ensuite, nous vous accueillons en agence pour une entretien plus approfondi et des tests sécurité, afin de finaliser votre inscription.
Cette offre d'emploi ne vous convient pas ? Vous trouverez sûrement votre bonheur parmi nos milliers d'offres d'emploi disponibles sur notre site startpeople.fr.
POSTE :
Opérateur de Brasserie (H/F)
Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre.
On recrute un Opérateur Brasseur H/F pour notre client, acteur majeur de la fabrication de bière artisanale en Bretagne.
Vous rejoindrez une brasserie artisanale pour participer à l'ensemble du processus de fabrication de la bière, de la préparation des matières premières à la mise en bouteille.
Vos missions si vous l'acceptez :
-Assurer la préparation et le brassage des matières premières (malt, houblon, eau) en respectant les recettes et les process de fabrication
-Surveiller et contrôler les différentes étapes de fermentation et de maturation pour garantir la qualité du produit
-Réaliser les opérations de filtration, de conditionnement et d'embouteillage de la bière
-Veiller à l'entretien et au nettoyage des cuves, des équipements de brassage et des installations selon les normes d'hygiène
-Participer au suivi des stocks de matières premières et au contrôle qualité tout au long de la production
Conditions de travail :
-Opérateur Brasseur H/F
-Contrat à durée indéterminée (CDI)
-Le Roc St André (56)
-Horaires en équipe en 2x7 (5h-12h / 15h-22h)
-Environnement de travail verdoyant, sur un site historique, au sein d'une équipe conviviale
Découvrez les conditions avantageuses et l'environnement de travail offert pour le poste d'Opérateur Brasseur H/F :
-Salaire : rémunération horaire brute comprise entre 13€ et 14€.
-Avantages complémentaires : panier de jour de 6,80€ par jour travaillé, versement d'un 13ème mois et prime d'intéressement.
-Cadre de travail : environnement professionnel reconnu pour sa convivialité et son ambiance agréable.
A partir de : 13,00 EUR/H
PROFIL :
Pour ce poste, nous recherchons un profil ayant une connaissance du monde brassicole ou une expérience en milieu agroalimentaire avec des bases théoriques sur la fabrication de bière.
Les compétences et qualités attendues sont les suivantes :
-Maîtrise du pilotage d'une station de brassage et de ses différentes étapes
-Capacité à programmer et gérer les recettes de brassage
-Compétences en gestion du propagateur de levures et ensemencement des moûts
-Maîtrise des équipements de centrifugation, pasteurisation et filtration
-Réalisation de contrôles physico-chimiques pour le suivi du process
-Rigueur et autonomie dans l'exécution des tâches
-Esprit d'équipe et curiosité professionnelle
Et bien sûr, dans le cadre de notre politique Diversité, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.