Opérateur de production H/FGi Group

Gi Group est spécialisée en intérim et recrutement généralistes. Notre mission est de faciliter la recherche d'emploi et de collaborateurs, pour les candidats et les entreprises, afin de leur permettre d'atteindre leurs ambitions.

Nous conseillons les candidats dans la recherche de la meilleure mission et sécurisons leur employabilité en favorisant l'accès à de nouvelles qualifications grâce à la formation. Nous contribuons au développement des entreprises en identifiant, dans les plus brefs délais, les professionnels qualifiés pour des missions en intérim, CDD ou CDI, tous secteurs d'activité confondus.

L'agence GI GROUP Services France d'Orléans recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pains et pâtisseries destinés aux professionnels , basée à Saint‑Jean‑de‑Braye un Opérateur de production H/F motivé, rigoureux et capable de travailler dans un environnement agroalimentaire cadencé.
Vos missions principales :
* Alimentation des lignes de production en matières premières
* Surveillance du bon déroulement des étapes de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, conditionnement selon les postes)
* Contrôles qualité visuelle et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Conditionnement , étiquetage et préparation des produits finis
* Nettoyage du poste de travail et application stricte des règles HACCP
* Participation à la bonne tenue de l'atelier et au maintien du flux de production
Votre profil :
* Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
* À l'aise dans un environnement agroalimentaire et dans le travail en équipe
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Polyvalence et capacité à suivre des procédures précises
* Une première expérience en production ou en environnement alimentaire est un plus