OPERATEUR DE CONDITIONNEMENT MANUEL

• Conditionner les herbes aromatiques qui sont réceptionnées en vrac dans différents types d'emballages ou des plantes en pots.

Pour cela, il vous sera demandé d'emballer :

• une variété (savoir reconnaitre les principales : ciboulette, menthe, oseille, aneth, coriandre, persil, basilic, thym, laurier, romarin…)

• une quantité à mettre dans la barquette (20 gr, 30 gr, 80 gr, 100 gr, en pots) ;

• Dans un Emballage (barquettes, sachets, cartonnettes, cartons).

Vous devrez emballer les plantes en respectant ces consignes et tout en respectant :

• les techniques de travail qui vous seront données pour chaque produit (cela demande beaucoup de finesse, de dextérité et de la délicatesse) ;

• la qualité du produit (certaines plantes nécessiteront un peu de tri permettant d'enlever les feuilles ou brins abimés,

jaunis) ;

- le poids : vous devez rapidement avoir pris le coup d'oeil pour conditionner la plante au bon poids

- la traçabilité : c'est-à-dire chaque plante porte en numéro unique qui la suit de l'arrivée jusqu'à la fin du conditionnement.

Il ne doit pas y avoir d'erreur ou de mélange de numéro (cela demande de la rigueur) ;

- une cadence définie (cela demande donc également de la rapidité).