Critères de l'offre
Métiers :
- Opérateur de conditionnement et contrôle qualité agroalimentaire (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Castelnau-le-Lez (34)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 22 404 €
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
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Description du poste
Au sein d'une cuisine centrale basée à Mudaison, vous participez au conditionnement des repas du lundi au vendredi de 13h30 à 20h30.
Vos missions principales :
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Contrôler la marchandise à réception et avant conditionnement (aspect, DLC, traçabilité)
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Peser les portions selon les grammages définis et renseigner les documents de suivi
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Remplir et sceller les barquettes à l'aide des équipements de conditionnement
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Respecter les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire
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Maintenir le poste de travail propre et rangé (nettoyage, désinfection)
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Signaler les anomalies (produits non conformes, dysfonctionnements matériels) à votre hiérarchie
Description du profil
Vous assurez le conditionnement des repas au sein d'une cuisine centrale dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
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Rigueur et sens du contrôle pour vérifier la conformité des marchandises
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Précision dans le pesage et le remplissage des barquettes
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Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid
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Capacité à travailler debout et à cadence soutenue sur des horaires d'après-midi
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Esprit d'équipe et bonne communication avec la cuisine et le conditionnement
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Une première expérience en agroalimentaire ou en cuisine centrale est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.

