Affineur metton H/FCRIT

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur ***, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent. Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?

Nous recherchons pour notre client situé à ABONCOURT-GESINCOURT (70500) un/une affineur(se) pour intégrer l'équipe de production. Vos missions seront variées et essentielles pour garantir la qualité des produits laitiers : - Contrôler les poids, lots et conformité du metton - Respecter les règles de broyage et signaler toute non-conformité à la Qualité - Renseigner le suivi du metton et assurer la traçabilité - Suivre l'affinage : pH, températures et remuage - Gérer le stockage - Nettoyer les caisses, le matériel, les installations et les locaux - Maintenir les règles d'hygiène et de sécurité au poste.

- Formation BAC+2 en sciences (chimie, biologie, physique, etc.) - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en agroalimentaire - Capacité à suivre des protocoles et des instructions précises.
Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique

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