Maître de maison secteur santé H/FVitalisMedical

Vous cherchez un emploi dans le domaine médical, paramédical ou social ? Vitalis Medical Paris Nord-Est est là pour vous guider et vous proposer des postes en CDD, CDI, intérim ou vacation afin de concrétiser vos projets professionnels. Nous recrutons en intérim une Maîtresse de maison (H/F) pour une MECS (Maison d'Enfants à Caractère Social) située à Aulnay-sous-Bois (93), avec accès cuisine, sur un rythme mi-temps : 3h30 par jour, du lundi au vendredi, en horaires de soirée.

• Maîtrise des normes HACCP indispensable
• Attestation d'honorabilité obligatoire et à jour

Vos missions

• Assurer l'entretien des espaces collectifs et des zones liées à la cuisine (propreté, rangement, respect des protocoles).

• Participer à l'organisation du service repas du soir : préparation simple, remise en température, dressage selon le fonctionnement de la structure.

• Appliquer rigoureusement les normes HACCP : traçabilité, contrôles températures, respect DLC/DDM, nettoyage/désinfection des surfaces et matériels.

• Réception, contrôle et rangement des livraisons, gestion des stocks et rotation FIFO.

• Travailler en lien avec l'équipe éducative pour garantir un cadre de vie propre, sain et accueillant pour les jeunes.

Temps de travail : 3h30/jour - du lundi au vendredi

Horaires : soirée (ex : 17h30-21h00 ou 18h00-21h30, selon planning)

Lieu : Aulnay-sous-Bois (93)

Pré-requis

Attestation d'honorabilité obligatoire et à jour.

HACCP : maîtrise impérative (formation et/ou expérience terrain).

Profil recherché

Expérience en MECS / foyer / internat / collectivité appréciée.

Rigueur, autonomie, sens de l'organisation, discrétion.

Posture professionnelle adaptée au travail auprès de mineurs.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps partiel