Maître de maison secteur santé H/FVitalisMedical

Êtes-vous à la recherche d'un emploi dans le domaine médical, paramédical ou social ? Vitalis Medical Paris Nord-Est est là pour vous accompagner dans votre recherche et vous proposer des offres en CDD, CDI, intérim ou vacation pour vous aider à atteindre vos objectifs professionnels. Dans le cadre d'un remplacement en intérim, nous recrutons une Maîtresse de maison (H/F) pour intervenir au sein d'une MECS située à Aulnay-sous-Bois (93).

⏰ Planning : du lundi au vendredi

Durée : 3h30 par jour (horaires en soirée)

Localisation : Aulnay-sous-Bois

Vos missions

En véritable garante du cadre de vie, vous assurez un environnement propre, organisé et sécurisant pour les jeunes accueillis.

À ce titre, vous :

• Entretenez les espaces collectifs et les zones de préparation des repas.
• Préparez et/ou remettez en température le repas du soir selon les consignes internes.
• Veillez au bon déroulement du service (mise en place, rangement, hygiène).
• Appliquez strictement les procédures d'hygiène alimentaire :
• suivi des températures
• respect des DLC/DDM
• traçabilité
• protocoles de nettoyage et désinfection
• Gérez les livraisons, le stockage des denrées et la rotation des produits (FIFO).
• Collaborez avec l'équipe éducative afin de maintenir un cadre structurant et bienveillant.

Pré-requis

Attestation d'honorabilité en cours de validité.

Compétences HACCP obligatoires (formation et/ou expérience).

Profil recherché

• Expérience appréciée en structure collective (MECS, foyer, internat, restauration collective…).
• Maîtrise confirmée des normes HACCP.
• Sens de l'organisation et autonomie dans le travail.
• Posture professionnelle adaptée à un environnement accueillant des mineurs.
• Fiabilité et discrétion indispensables.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps partiel