Assistant Maître de Chai H-F

Domaine viticole familial (40Ha), démarche HVE et produisant des vins renommés, recherche son ouvrier qualifié de chai (H/F) pour compléter son équipe. Vous gérez en forte autonomie les activités de chai (mise en bouteilles et en BIB, étiquetage et préparation de commandes) ; vous participez à l'élaboration nos vins en lien avec le responsable d'exploitation et notre conseil œnologique : vinification de notre production et élaboration de sélection (assemblage). Vous serez amené ponctuellement à réaliser les travaux manuels du vignoble (entretien des vignes, travaux en vert, taille, plantation,), et suivant compétences, quelques travaux mécanisés. Idéalement, vous avez occupé un poste similaire ou avez une expérience significative en production viticole. Évolution possible en responsabilités (association envisageable). L'entreprise est cependant en capacité d'accueillir des profils peu expérimentés, mais très fortement motivés ; vous avez dans ce cas au minimum une expérience par le biais de la saison en vinification et avez des connaissances en œnologie. Participation possible aux actions commerciales (marchés) et aux livraisons. Vous êtes organisé et méthodique, et êtes à l'aise avec les automates. La maitrise de la conduite du chariot élévateur serait appréciée