Maître d'Hôtel F/HGroupe ACCOR
Critères de l'offre
Métiers :
- Maître d'hôtel (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Lieux :
- Porte d'Italie (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe ACCOR
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.
Description du poste
Mission:
Du premier café à la dernière viennoiserie dorée, vous êtes prêt à tout superviser !
Notre hôtel Novotel/Greet Paris 13 Porte d'Italie recherche un(e) Maître d'Hôtel, en CDI.
● Vous encadrez et motivez l'équipe du matin dans un esprit bienveillant et dynamique.
● Toujours à l'écoute, vous êtes force de proposition pour faire évoluer l'offre petit déjeuner selon les attentes des clients, les nouvelles tendances et les objectifs de l'établissement.
● Vous êtes référent en matière d'hygiène et de sécurité.
● Vous assurez le suivi des stocks liés à l'activité petit déjeuner, les commandes nécessaires et participez à la gestion des coûts.
Une expérience confirmée en restauration et en management d'équipe
Une personne souriante, dynamique, avec une vraie passion pour le service client.
Un excellent sens de l'organisation, un bon relationnel et une énergie communicative.
Vos avantages :
● Prime de résultat annuel
● Mutuelle Accor
● Perspectives d'évolutions
Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Pour postuler :
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Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Profile:
Parlons de vous :
● La restauration n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences dans la gestion de l'activité restauration vous ont permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l'initiative hors pair.
● Vous aimez manager et être à l'écoute de vos équipes, à qui vous transmettez au quotidien votre savoir-faire et votre passion.
● Vous êtes maître en matières de contrôle opérationnel, de la gestion du stock et de perte.
● Do you speak english ? That's perfect !