Assistant Maitre d'hôtel (H/F/X)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Rejoignez Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement unique où bien-être, gastronomie et hospitalité se rencontrent dans un cadre exceptionnel face à la mer.

Ici, nous proposons à nos clients bien plus qu'un séjour : une véritable expérience. Clients loisirs, curistes, séminaires et événements professionnels se côtoient chaque jour dans nos différents univers de restauration.

Pour accompagner nos équipes et contribuer à faire vivre cette expérience à nos clients, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F en CDI.

Vous évoluerez au sein de nos différents points de vente :

• Maison Mer, notre restaurant bistronomique de 120 couverts ;
• Le Deck, notre bar à l'atmosphère conviviale et animée ;
• Le Potj', notre restaurant authentique de 60 couverts, mettant à l'honneur une cuisine inspirée du terroir.

Véritable relais du Maître d'Hôtel, vous participez activement à l'organisation et à la performance de votre point de vente.

Au quotidien, vous veillez à offrir à chaque client un accueil chaleureux, un service attentionné et une expérience à la hauteur de nos standards.

Vous serez notamment amené(e) à :

• Organiser et superviser le service de votre point de vente ;
• Veiller à la satisfaction et au bien-être de nos clients, en étant attentif(ve) à leurs attentes et remarques ;
• Organiser les mises en place et adapter les effectifs en fonction de l'activité ;
• Encadrer, accompagner et motiver votre équipe au quotidien ;
• Participer à l'intégration et à la formation des collaborateurs ;
• Être un véritable animateur d'équipe et favoriser le développement des compétences ;
• Conseiller les clients et développer les ventes additionnelles ;
• Veiller au respect des procédures de l'hôtel, notamment en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement ;
• Travailler en étroite collaboration avec les différents services de l'établissement.
• Liste non exhaustive ;

Vous êtes issu(e) d'une formation professionnelle en restauration et disposez d'une première expérience dans le domaine :

• Vous avez le sens du service et de l'accueil ;
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et savez garder votre efficacité dans les moments de forte activité ;
• Vous aimez travailler en équipe et prendre des initiatives ;
• Vous savez fédérer, transmettre et accompagner une équipe ;
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) ;

En rejoignant notre établissement, vous bénéficiez notamment de :

• Rémunération du 2 395.70€ bruts par mois (correspondant à un salaire de base de 2 300€ et 95.70€ d'avantages nourritures);
• Un dispositif d'intéressement collectif, pouvant atteindre 2 300 € ;
• Une participation aux bénéfices du groupe ;
• Horaires en longues et en coupures ;
• Prime de coupure : 5 € bruts par coupure ;
• Une mutuelle d'entreprise ;
• Un dispositif d'épargne salariale ;
• Une prime carburant ;
• Des tarifs préférentiels au sein du groupe Accor ;
• Les avantages proposés par le Comité Social et Économique (CSE) ;
• Un accès au parking du site ;
• Un accès aux équipements sportifs du site, notamment la salle de sport et la piscine ;
• La récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.

Venez rejoindre une équipe passionnée et contribuer, chaque jour, à faire de Thalassa Sea & Spa Le Touquet une destination où nos clients aiment revenir.