Maitre d'hôtel H/F-Service petit déjeuner et déjeunerGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** - Aix-en-Provence recrute un(e) Maitre d'hôtel - à partir d'avril 2026, poste à pourvoir en CDD saisonnier.
Établissement emblématique situé au coeur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** allie élégance, convivialité et art de vivre provençal.
Entièrement repensé et prochainement repositionné sur le segment Luxe, l'établissement offrira une expérience premium mêlant élégance contemporaine, authenticité et art de vivre provençal.

Sous la direction du Directeur de la Restauration, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client.

Vos missions :

• Superviser et orchestrer le service du petit-déjeuner, déjeuner, piscine et bar
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention
• Manager et coordonner l'équipe de salle
• Assurer une communication fluide et une collaboration étroite avec la cuisine afin de garantir le bon déroulement du service
• Garantir un service fluide et qualitatif
• Veiller au respect des standards de service et de qualité

Envoyez votre CV et rejoignez une équipe engagée dans une nouvelle dynamique d'excellence.

• Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel en hôtellerie-restauration
• Leadership naturel et sens du service
• Excellente présentation et relation client
• Organisation, réactivité et esprit d'équipe
• Anglais obligatoire (clientèle internationale)

Conditions :

• CDD saisonnier à partir d'avril 2026 jusqu'au 31 octobre 2026
• 2 jours de repos consécutifs
• Salaire à partir de 2500 € brut / mois (169 h) selon expérience
• Indemnités repas : environ 180 € brut / mois
• Participation aux frais de stationnement : 80 € / mois
• Mutuelle avantageuse
• pourboires