ASSISTANT MAITRE D'HOTEL - EVENEMENTIEL H/FCRIT

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.

Notre client, acteur majeur de l'événementiel à Paris, recherche des Assistant·e.s Maître d'Hôtel pour des missions d'intérim récurrentes lors de repas assis au sein de lieux prestigieux.
Missions principales :
- Encadrer les chefs de rang en coordonnant leurs actions et en assurant la cohésion de l'équipe de service
- Veiller à la satisfaction des client·e·s en étant attentif·ve à leurs besoins et en garantissant une expérience mémorable
- Assurer le service à l'assiette en respectant les protocoles de service et les standards de qualité
Conditions du contrat :
- Type de contrat : Intérim
- Rémunération : 17 EUR (EUR) par heure
- Lieu : PARIS - 75002

Profil recherché :
Expérience et formation :
- Expérience professionnelle de + de 5 ans dans le secteur de la restauration événementielle ou de l'hôtellerie
- Diplôme de niveau BAC+2 ou équivalent requis
Compétences techniques :
- Maîtrise des protocoles de service à l'assiette et des règles de bienséance en restauration
- Connaissance des techniques d'encadrement et de coordination d'équipe
- Capacité à gérer plusieurs services simultanément avec rigueur
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être :
- Rigueur, discrétion et professionnalisme irréprochables
- Excellente présentation et tenue impeccable
- Sens du service client et capacité à anticiper les besoins
- Aptitude au travail en équipe et leadership naturel
- Réactivité et adaptabilité face aux imprévus
- Calme et gestion du stress en environnement événementiel

CP-IFM