Agent des services hôteliers (H/F)

Contexte

Le groupe UGECAM, à but non lucratif, est un groupe de l'Assurance maladie, branche de la Sécurité Sociale.

Le Centre de la Tour de Gassies accompagne des personnes en situation de handicap ou de perte d'autonomie.



L'UGECAM Aquitaine recrute un/une agent des services hôteliers (H/F) en restauration, en CDI à temps complet pour le Centre de La Tour de Gassies.

Mission/Activités

* Préparation des composants pour les petits déjeuners
* Traitement de la vaisselle et du matériel
* Assistance à la préparation des entrées
* Dressage des composants et des plateaux repas
* Mise en place d'un service en salle
* Service en linéaire self-service et en salle à manger patients
* Suivi du service au self-service et en salle
* Entretien des locaux et du matériel du secteur d'intervention.

Dans le respect de la réglementation en vigueur et des organisations posées.

Compétences

- Aptitude à travailler dans différents secteurs du service restauration

- Connaissance et maîtrise de la réglementation en vigueur en restauration collective

- Rigueur et réactivité dans la prise en charge des activités confiées

- Sens de l'organisation et du contact

- Relationnel « client » de qualité : distance, discrétion et confidentialité

- Capacité au travail en équipe

- Esprit d'initiative et d'adaptation

La connaissance des outils bureautiques et du logiciel « métier » (Winrest) serait un plus

Formation

- CAP Employé technique de collectivité ou autre diplôme du secteur Restauration ou expérience équivalente

Informations complémentaires

Cycle de 6 semaines - Travail 1 week-end sur 2



Candidatures via le site LaSecuRecrute

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