Assistant Gouvernant H/FGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

LES CURES MARINES TROUVILLE

Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu'un Spa Marin de 2500m².

Rejoignez les Cœurs Marines

Les Cures Marines c'est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l'expérience client un mémorable moment.

Missions :

• Prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité du personnel d'étages
• Contribuer à la qualité générale de l'accueil des clients et de leur séjour, connaître leurs habitudes
• Gérer les matériels, stocks et fournitures des produits d'accueil et d'entretien
• Assurer une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle
• Animer et encadrer les équipes des étages

Principales responsabilités :

- Management et animation d'équipe

- Recrutement, accueil et intégration du personnel

- Répartition des tâches quotidiennes et périodiques

- Coordination et planification du travail de l'équipe

- Traitement des problèmes et anticipation des conflits

- Etre une source d'inspiration pour l'ensemble du personnel de l'hôtel afin de l'inciter à proposer des performances dignes d'un établissement haut de gamme

Technique hébergement :

- Procéder quotidiennement au contrôle des chambres

- Contrôle et comptage du linge (qualité, quantité)

- Veiller au bon fonctionnement des installations

- Procéder aux inventaires (produits, linge, etc…)

- Veiller au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

Communication :
- Accueil et intégration des nouveaux personnels

- Animation de réunions internes, formations

- Contacts avec les clients

- Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l'accueil attendu d'un établissement haut de gamme

Qualités requises :

• Bonne compréhension des activités de contrôle de stocks
• Bonnes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
• Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences
• Excellentes compétences organisationnelles
• Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel et de planification
• Rapidité et efficacité
• Rigueur et méthode
• Sens du détail, de l'hygiène et de la qualité
• Discrétion
• Diplomatie et maîtrise de soi
• Aisance relationnelle

Critères indispensables :

• Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS Hôtellerie Restauration
• 1 à 3 ans d'expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué de préférence dans le secteur du luxe
• Maîtrise de la langue du pays et niveau d'anglais professionnel
• Compétences informatiques
• Connaissance des normes HACCP

• Date de prise de poste : 1er avril
• Contrat saisonnier entre 6 et 8 mois
• Horaires entre 8h et 21h30
• Indemnité nourriture : 8.50 € brut par jour de travail
• Salaire : Entre 2 000 € - 2 300 € brut
• Contrats à temps plein : 35 ou 39 heures
• Prime d'intéressement collectif à partir de 3 mois d'ancienneté