Coordonnateur Approvisionnement H/F

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.

Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un COORDONNATEUR APPROVISIONNEMENT.

Le Coordonnateur au sein du ServiceApprovisionnement sera responsable de la coordination des flux et opérationslogistique de son périmètre d'activité. Il devra garantir une optimisation descoûts, des délais et de la qualité afin de répondre aux exigencesrèglementaires et spécifiques de nos Clients.

Les principales missions seront les suivantes

MISSIONS :

LOGISTIQUE

• Mise en place des procédures d'organisation du service etdes flux de marchandises.
• Veiller aux niveaux des stocks et bon approvisionnement desproduits.
• Gestion des relations avec les transporteurs et vérificationdu bon acheminement des marchandises.
• Assurer la mise en place d'indicateurs de suivi et degestion/acheminement des stocks.
• Superviser des plans d'action d'optimisation des coûts,délais ou qualité.
• Être capable d'analyser les écarts et proposer des actionscorrectives et des règles de bonnes pratiques.
• Analyser les retours des autres services concernant lesstocks pour garantir la satisfaction de nos clients.
• Être capable d'apporter conseil sur la règlementation enmatière logistique.
• Assurer la conformité des inventaires au sein de votrepérimètre d'activité.
• S'assurer que l'ensemble des opérations respectent lesconsignes et les procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité en vigueur.
• Entretenir et optimiser les emplacements et les procéduresde stockage, de réception et de mise à disposition.
• Participer activement aux inventaires de l'ensemble duservice.
• Participer aux actions d'amélioration du Food cost et êtreforce de proposition dans l'amélioration continue des process.

COMMUNICATION/ MISSIONSUPPORT

• Encadrer,animer, évaluer et montée en compétences une équipe.
• Participerau remplacement ponctuel de ses collègues de travail.
• Assurerl'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs.
• Informerson responsable hiérarchique des anomalies rencontrées.
• Collaboreravec ses collègues de travail pour garantir une cohésion d'équipe.

SECURITE/ SURETE /HYGIENE

• Respectdes procédures relatives à l'hygiène, la sécurité et sûreté.
• Respecterles procédures de sécurité lors de l'utilisation des appareils de levage.
• Informersa hiérarchie de tout dysfonctionnement du matériel.
• Sécuritéconstante afin de préserver la sécurité des personnes évoluant dans votrepérimètre.

Ces missions listéesde manière non exhaustives seront menées dans le respect des normes etdirectives Groupe, dont l'investissement, le sentiment de responsabilité,l'éthique, la transparence et l'honnêteté sont les fondements.