Fromager (h/f)

Le 6 novembre

Critères de l'offre

  • Fromager (H/F)
  • Saint-Flour (15)
  • CDI , Intérim
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Niveau d'études : Aucun diplôme , Bac+2, type BTS - DUT - DTS

L'entreprise : Adecco France

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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Description du poste

L'agence Adecco recrute pour son client acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, spécialisé dans la fabrication de fromages et basé à ST FLOUR (15100) un Fromager (h/f) en CDI.



En tant que Fromager (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise.

Description du profil

Rattaché(e) au chef d'atelier vos missions principales seront les suivantes:


- Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP en fonction d'un suivi des différents process.

-Réaliser différentes prélèvements et analyses, enregistrer les résultats , et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves du caillé.

-Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients entrant dans la fabrication fromagère.

-Renseigner les autocontrôles et transmettre les consignes

-Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.

-Assurer la bonne utilisation du matériel, son optimisation et son bon entretien.

-Transmettre les consignes à la relève

-Piloter, contrôler les différents paramètres de production et apporter les actions correctives , du remplissage des tanks en fromagerie jusqu'à l'entrée en salle d'égouttage

-Respecter le programme établi

-Signaler les dysfonctionnements et être force de propositions d'améliorations

-Appliquer et développer la culture sécurité et santé au travail de l'entreprise


Vous possédez un BTS (ENIL) ou une première expérience en fromagerie équivalente.


Travail posté 3x8, week-ends et jours fériés.


Le poste est à pourvoir dès que possible à temps plein.


La capacité à travailler en équipe, la rigueur, la polyvalence et la précision dans l'exécution des tâches sont essentielles pour ce poste.


Salaire fixe + PFA + variable.


Si cette offre vous intéresse merci de postuler en ligne.

Salaire et avantages

Salaire : 25 368 € - 27 048 € par an


Référence : 17959988

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