Fromager H/FAquilaRH

Aquila RH niort, agence d'intérim et de recrutement, recherche pour l'un de ses client basé à Niort, un.e fromager.ère.

Vos missions

Accueillir et servir les clients à la coupe, tout en les conseillant sur les accords fromages et vins et les différents affinages ;

Approvisionner le rayon, mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur étiquetage ;

Réceptionner les marchandises, contrôler leur qualité et organiser la rotation des stocks selon les dates de conservation ;

Découper les meules, conditionner les portions et préparer des plateaux de fromages et des compositions gourmandes ;

Veiller à la propreté du stand et respecter rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Pré-requis

Titulaire d'un CAP/BEP Crèmerie-Fromagerie ou d'une formation en commerce avec une spécialisation métiers de bouche.

Une première expérience en fromagerie artisanale ou en grande distribution est vivement souhaitée.

Profil recherché

Vous connaissez les fromages incontournables (AOP/IGP) et savez utiliser les outils de découpe.

Vous appréciez le contact avec la clientèle et vous distinguez par votre présentation soignée et votre enthousiasme.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein