Fabricant fromager pour les cuves H/FCRIT
Malestroit (56)Intérim
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Critères de l'offre
Métiers :
- Fromager (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Malestroit (56)
Conditions :
- Intérim
- 14 € - 15 € par heure
- Temps Plein
L'entreprise : CRIT
Nous sommes à la recherche d'un fabricant fromager pour les cuves (H/F) pour une entreprise basée à Malestroit
Description du poste
Réceptionner et contrôler le lait (température, qualité)
Lancer la fabrication en cuve : emprésurage, décaillage, brassage
Surveiller les paramètres de fabrication (temps, température, acidité)
Mouler et presser le caillé
Suivre les procédures spécifiques selon le type de fromage
Nettoyer et désinfecter les cuves et équipements (CIP)
Renseigner les fiches de production et assurer la traçabilité
Horaire en 3*8 + wk + férié - taux horaire 14.58euros
Lancer la fabrication en cuve : emprésurage, décaillage, brassage
Surveiller les paramètres de fabrication (temps, température, acidité)
Mouler et presser le caillé
Suivre les procédures spécifiques selon le type de fromage
Nettoyer et désinfecter les cuves et équipements (CIP)
Renseigner les fiches de production et assurer la traçabilité
Horaire en 3*8 + wk + férié - taux horaire 14.58euros
Description du profil
Expérience en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire
Qualités attendues :
Polyvalence et autonomie
Rigueur et respect des consignes
Réactivité et sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Qualités attendues :
Polyvalence et autonomie
Rigueur et respect des consignes
Réactivité et sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Salaire et avantages
CET - prime de fin de contrat
Référence : e7cab324-4627-4c3b-afe0-915982d2e470