Employé(e) Polyvalent(e) PDJ (Temps partiel) H/FGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s'y sente comme chez soi. C'est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L'hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d'affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n'ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de notre équipe Restauration…

• Assurer le dressage et le débarrassage des tables
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides
• Participer au service selon l'activité et les besoins du pôle restauration
• Participer au succès du service par votre attitude, comportement et votre tenue irréprochable
• Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence des clients
• Participer au nettoyage des arrières et réaliser les réassorts de produits ou matériel (transfert/rangement des commandes économat)
• Les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous, vous garantissez leur bon respect.

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous…

• Vous avez le sens du relationnel et êtes attentif(ve) à la satisfaction client

• Vous maîtrisez le vocabulaire basique du petit-déjeuner en anglais
• Etes dynamique, avez l'esprit d'équipe,
• Toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations

• Avez le sens de l'organisation et vous ne vous laissez pas déborder

Votre poste, c'est aussi…

• CDI temps partiel (5heures par jour)
• Des horaires continus dès 05h30 et 2 repos hebdomadaires
• Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking
• Uniforme fourni et blanchi
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l'aéroport d'Orly)
• Hôtel chic et décontracté

Déroulement des entretiens

Vous rencontrerez notre Responsable Restauration et un membre de l'équipe RH.

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.