Employé(e) Polyvalent de Restauration H/FBertrand Hospitality

Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiés et multimarques, nous sommes positionnés sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale avec plus de 900 établissements en France et à l'international : Au Bureau, Burger King, Angelina, Auteuil brasserie, Au pied de cochon… et bien d'autres choses.

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F pour notre restaurant salon de thé ANGELINA situé au sein du château de Versailles (78)

A propos du restaurant:

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international.

Missions :

• Réceptionner les livraisons dés 7h du matin
• Gérer et organiser les stocks pour la journée
• Participer à la préparation des plats, sandwiches, salades ou autres produits selon les procédures établies.
• Assurer le réapprovisionnement des vitrines et des espaces de vente.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits servis.
• Effectuer a mise en place des produits
• Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Veiller à l'entretien des locaux et du matériel
• Assurer le rangement des zones de préparation, de stockage et de vente.
• Horaires en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard
• 2 jours de repos par semaine non consecutif dont le lundi imperatif

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour ladiversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situationde handicap