Alternant serveur polyvalentGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

ALTERNANT SERVEUR POLYVALENT

L'Ibis Paris La Villette recherche un alternant serveur polyvalent à partir du 1er septembre 2026.

Notre équipe restauration est à la recherche de son/sa prochain(e) apprenti(e) !

Tu es dynamique et souriant (e), tu es attentif aux autres, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure, ce poste est fait pour toi ! Alors n'hésite plus, postule et rejoins-nous !

Tes missions :

Sous la responsabilité du responsable points de ventes :

• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des clients du restaurant.
• Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité du travail et l'exemplarité du comportement.
• Bonne capacité à travailler en équipe.

Relation client :

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Être attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Mettre en valeur son offre restauration
• Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité.
• Véhiculer l'image de l'hôtel

Technique métier / production :

• Assurer la mise en place du point de vente et des espaces arrière.
• Réaliser le nettoyage et le rangement de la salle ainsi que des arrière postes après le service.
• Adapter l'organisation et le rythme de travail selon l'affluence et les besoins des clients.
• Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité du matériel mis à disposition.

Gestion :

• Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en limitant les risques de casse.
• Participer, selon les besoins, au contrôle des livraisons et au stockage des marchandises.

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
• Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie, etc.)
• Respecter les engagements de la « Charte Environnement » de l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets…)

Ton profil :

• Du CAP au Bac Pro Restauration
• Maîtrise du français indispensable
• Maîtriser l'anglais professionnel
• Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)

Les avantages :

• Indemnité nourriture
• 13ème mois
• Prime mensuelle à partir de 3 mois d'ancienneté
• Passe Navigo (50%)
• Interco
• Mutuelle Accor
• Carte Heartist offrant des taux réduits chez Accor
• Tous les jours fériés à partir de 3 mois d'ancienneté
• Uniforme et carte pressing
• La rémunération se calculera en fonction de l'âge et de l'année d'exécution du contrat.
• Hôtel managé

Pour postuler : ***

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