Employé(e) de restauration H/F

Le 14 novembre

Critères de l'offre

  • Employé de restauration (H/F)
  • Saumur (49)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons 2 employé(e)s de restauration (F/H) pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend.

Vous ferez partie d'une équipe composée de 22 personnes.

Vos missions :

- Elaborer les préparation froides (hors d'œuvre, salad'bar) et aider à la préparation des desserts

- Mettre en place la ligne de self et assurer le réapprovisionnement des vitrines lors du service

- Gérer l'encaissement durant tout le service en utilisant le système de caisse et réaliser la clôture de caisse à la fin du service.

- Être capable d'identifier et gérer les écarts de caisse

- Réaliser le nettoyage de la salle de restauration et la mise en place des tables d'ingrédients

- Assurerez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Description du profil

Vous savez interagir efficacement avec les clients

Vous êtes capable de travailler en équipe et de contribuer à une ambiance de travail harmonieuse

Vous savez gérer les priorités et travailler rapidement, surtout pendant les heures de pointe.

Vous aimez cuisiner

Vous êtes polyvalent et êtes prêt à assumer différentes tâches selon les besoins du moment (caisse, service, préparation, nettoyage).

Vous avez une connaissance des normes d'hygiène ou vous êtes prêt à comprendre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité aliment

Vous êtes prêt à apprendre ou être formé

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41632

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