EMPLOYE(E) DE RESTAURATION H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION H/F pour un établissement de Santé appartenant à un client prémium réalisant 100 couverts par jour à destination des patients ainsi que 70 pour le personnel de l'établissement.

Vos missions :

- Participer à la préparation froide,
- Dresser les plateaux patients (petits-déjeuners, déjeuners, dîners),
- Assuer la mise en place et le service du self,
- Encaissement,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,

- Prise de commande auprès des patients,
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e) de cuisine, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :

- CAP Employé(e) de restauration serait un plus

- Expérience similaire en collectivité
- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus

✨ Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️