Employé de restauration / Cuisinier H/FRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Au sein d'une petite structure de restauration évènementielle (anniversaires, mariages, séminaires), vous participez à la préparation et au bon déroulement du service.

Vos missions principales :

• Participer à la mise en place de la cuisine et des postes de travail avant service

• Assurer la cuisson au four des plats selon les consignes et fiches techniques

• Préparer et dresser les plats pour les buffets et services à l'assiette

• Maintenir la qualité et la régularité des préparations tout au long de l'évènement

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, rangement, traçabilité)

• Contribuer au bon déroulement des évènements en soutien de l'équipe salle/cuisine

Vous intégrez une petite structure de restauration accueillant des évènements (anniversaires, mariages, séminaires) et savez vous adapter aux pics d'activité.

Profil recherché :

• Première expérience en cuisine ou restauration collective appréciée

• Maîtrise de base des techniques culinaires et respect des consignes de cuisson au four

• Rigueur et sens de l'organisation pour la mise en place et le dressage

• Sens du service et bonne présentation pour évoluer en contexte évènementiel

• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

• Esprit d'équipe, polyvalence et autonomie