EMPLOYE(E) EN RESTAURATION - H/FMouvement E leclerc

Le Mouvement E.Leclerc

Leader de la grande distribution en France, le Mouvement E.Leclerc s'appuie sur un modèle unique de chefs d'entreprise indépendants engagés pour la défense du pouvoir d'achat. Alliant ancrage territorial et puissance nationale, l'enseigne prône des valeurs fortes d'initiative, de proximité avec les producteurs locaux et de redistribution (25 % des bénéfices distribués aux salariés).

Le Centre E.Leclerc de Fontenay-le-Comte

Implanté depuis 1975 sur l'Avenue du Général de Gaulle, le centre E.Leclerc de Fontenay-le-Comte est un acteur économique incontournable du Sud-Vendée. Structuré autour d'un hypermarché, d'un Drive, d'un Espace Culturel et d'un Centre Auto, il compte environ 280 collaborateurs et accueille plus de 1,4 million de clients par an. L'établissement offre un cadre de travail dynamique, axé sur la proximité terrain, l'évolution interne et les avantages sociaux (participation, intéressement, 13e mois, journée d'anniversaire offerte).

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour Aston Café, notre snacking au sein de la galerie marchande. La clientèle est composée d'habitués : retraités, étudiants ou actifs souhaitant faire une pause, prendre un café, ou encore se restaurer rapidement entre midi et deux.

Notre carte est composée du petit déjeuner, snacks chauds ou froids (croque-monsieur, burgers, paninis, salades...) et de desserts réalisés par nos pâtissiers en magasin.

Vos missions principales seront :

• Accueillir avec grand sourire les clients,

• Prendre leur commande avec attention,

• Gérer les encaissements

• Respecter les normes d'hygiènes alimentaires.

+ Si vous êtes motivé et avec l'envie d'apprendre, nous pourrons vous former sur la préparation de la sandwicherie ainsi qu'au poste de cuisinier sur le service du midi.

Compétences techniques (Savoir-faire)

• Service au bar et comptoir : Préparation et service des boissons (chaudes et froides), assemblage simple d'offres prêtes à consommer (ex : petit déjeuner).

• Prise de commande et caisse : Saisie rapide des commandes, transmission en cuisine, encaissement.

• Hygiène et entretien : Respect des normes d'hygiène de base, nettoyage et désinfection continue du bar, de la zone d'encaissement et des tables.

• Inventaire : Réalisation d'inventaires mensuels.

Qualités personnelles (Savoir-être)

• Sens de l'accueil et du service : Sourire, aisance relationnelle, présentation soignée et écoute active.

• Gestion du rush et du stress : Capacité à servir avec rapidité, efficacité et sang-froid pendant les pics d'affluence.

• Rigueur et honnêteté : Précision lors de l'encaissement et du rendu de monnaie.

• Esprit d'équipe et polyvalence : Bonne communication avec l'équipe et entraide sur le flux de clients.

• Autonomie : vous serez amené, après formation, à ouvrir et à fermer le restaurant.