Employé de Restauration Collective (h/f)Adecco ON SITE

Avignon (84)Intérim
Il y a 3 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

L'entreprise : Adecco ON SITE

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Description du poste

Adecco recherche un employé de restauration collective (h/f)

Au sein d'une cuisine de restauration collective (scolaire, entreprise, santé…), vous participez au bon fonctionnement du service en assurant les missions suivantes :

Production culinaire
  • Préparation des entrées froides et des desserts
  • Assemblage et dressage des plats dans le respect des fiches techniques
  • Participation à la mise en place avant le service
Service
  • Service des repas (self, cantine ou distribution à l'assiette)
  • Réapprovisionnement des vitrines et des buffets
  • Accueil et orientation des convives dans le respect des règles de qualité de service
Plonge et entretien
  • Réalisation de la plonge vaisselle et batterie
  • Nettoyage et désinfection des équipements, du matériel et des locaux
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Description du profil

  • Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
  • Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
  • Sens du service et du travail en équipe
  • Rigueur, organisation et réactivité
  • Travail en semaine uniquement (repos week-ends et jours fériés)
  • Horaires en journée favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle
  • Environnement de travail dynamique et structuré

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au poste de Employé de Restauration Collective (h/f) - Intérim.

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Référence : 2049571101