EMPLOYE DE RESTAURATION H/FRAS INTERIM

Missions :

En salle:

• Installer les tables (disposer les équipements, mettre les couverts, installer les condiments…)

• Aider à la disposition des plats de service, en lien avec la cuisine, pour respecter le protocole sanitaire

• Accueillir les personnes venant se restaurer

• Servir et desservir les plats

• Maintenir la salle de repas propre et fonctionnelle (nettoyage, réassort d'équipement manquant…) …

En cuisine :

• participer à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définies.

• plonge et entretien des lieux, des ustensiles et du matériel de cuisine.

Compétences principales :

• S'adapter à la variété des tâches et du rythme de travail

• Faire preuve de rigueur

• Dynamisme et autonomie

Profil :

• Expérience souhaitable