Manager Boulangerie Patisserie (h/f)The Adecco Group

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !

Adecco recrute pour son client, un hypermarché reconnu pour sa qualité et son orientation client, un Manager Boulangerie Pâtisserie F/H en CDI et basé à Bordeaux (33).

Vos missions:

• Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux, ...).
• Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...) au travers des produits de qualité supérieure et d'une large gamme de choix.
• Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
• Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation. Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes.

Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie, vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...). Passionné.e par les produits et la relation client, vous savez accompagner et gérer les chiffres d'un rayon.

Le poste de Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H (Niveau 7) est fait pour vous.

• Une remise sur achat chez Auchan
• Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
• Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
• Rémunération: 37-42k brut / an