Adjoint Responsable Boucherie (H/F) - CDI - H/FMouvement E leclerc

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Vous aimez le travail bien fait, le contact client et le travail d'équipe ? Rejoignez-nous pour animer notre rayon boucherie et transmettre votre passion de la viande !

Vos missions principales

En collaboration directe avec le Manager du rayon Boucherie, vous participez activement à la vie du rayon et à la satisfaction de nos clients :

• Technique & Préparation :

  • Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises selon nos procédures en vigueur.

  • Préparer et transformer les viandes (désossage, découpe, parage) à l'aide des outils manuels et mécanisés dans le respect des traditions.

• Gestion du rayon & Hygiène :

  • Participer à l'organisation, au marchandisage et à l'attractivité du rayon traditionnel et libre-service.

  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité des produits.

• Relation client & Vente :

  • Accueillir, conseiller les clients du rayon traditionnel avec enthousiasme et prendre leurs commandes.

  • Connaître précisément les spécificités, origines et modes de cuisson des produits vendus.

Votre profil

• Formation & Expérience : Titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucherie, vous justifiez d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.

• Savoir-être : Dynamique et enthousiaste, vous apportez de l'énergie au quotidien. Votre facilité d'adaptation et votre sens de l'initiative vous permettent d'épauler efficacement le responsable de rayon.

• Sens du service : Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre goût du travail bien fait.