Directeur(trice) Wellness F/H | Nolinski Golfe de St TropezEvok Collection

Fondée en 2014 par Pierre Bastid et Romain Yzerman, Evok Collection est née d'une ambition commune : créer des adresses singulières, où se mêlent art de vivre, culture et raffinement, offrant à ses hôtes des émotions uniques et une expérience inoubliable.

De cette ambition est née une collection de lieux d'exception : hôtels, restaurants, spas et club de sport, où l'hospitalité se vit avec générosité, sincérité et une joie de recevoir qui ne se décrète pas, mais qui se ressent.

Chez Evok Collection, à chaque hôtel son ambition, son univers et son cadre de vie, inspiré de l'endroit où il s'installe.

Nolinski Paris et Venise sont des havres feutrés au cœur de quartiers vibrants.

Le Brach Paris et Madrid insufflent un art de vivre convivial et sophistiqué, dans des adresses qui vivent au rythme des passants.

Le Cour des Vosges et le Hameau de la Volière cultivent l'intimité et le secret de propriétés exclusives.

Les spas Clarins & myBlend et les clubs de sport complètent une offre pensée pour que chaque instant soit une invitation au bien-être et à l'apaisement.

Mais la collection ne s'arrête pas là. 2027 verra naître le Nolinski Golfe de Saint-Tropez et le Brach à Rome, ajoutant ainsi deux nouveaux chapitres à une collection en perpétuelle évolution.

A l'horizon 2028-2029, le Nolinski Val d'Isère ouvrira à son tour pour la saison d'hiver, portant la vision d'Evok vers de nouveaux territoires.

Ce qui se joue ici dépasse les murs de nos hôtels. Evok Collection s'engage à faire grandir les talents qui la composent, à contribuer à un avenir plus responsable, et à s'inscrire pleinement au cœur de la société civile.

Aujourd'hui, ce sont plus de 450 collaborateurs, à travers 5 hôtels, 4 restaurants, des clubs de sport et plusieurs spas, qui font vivre cette ambition au quotidien. Des femmes et des hommes pour qui l'hospitalité n'est pas un métier comme les autres, mais plutôt une façon d'être.

DESCRIPTION

En avril 2027, Nolinski change de latitude.

Après Paris et Venise, la marque imagine avec Nathan Litera une nouvelle expression de son art de vivre : plus solaire, plus libre, entièrement tournée vers la Méditerranée.

Ici, la journée ne suit pas vraiment de programme. Elle peut commencer par quelques longueurs, se poursuivre sur un court de tennis ou de padel, autour d'un déjeuner qui prend son temps, d'un passage au spa myBlend, puis d'un verre lorsque la lumière baisse. Le lendemain, l'ordre peut changer.

Avec 55 chambres et suites ouvertes sur des terrasses, deux piscines, un restaurant et son bar, un spa myBlend, un Tennis & Padel Club, des jardins ainsi que des espaces pensés pour les enfants et les adolescents, Nolinski Golfe de Saint-Tropez a été conçu comme une destination que l'on habite du matin jusqu'au soir.

Une adresse pour ceux qui reviennent de la mer, ceux qui partent aux Lices, ceux qui déjeunent tard, ceux qui jouent avant le dîner. Pour les couples, les familles et les amis, avec cette liberté de rythme qui appartient à Saint-Tropez.

Rejoindre Nolinski Golfe de Saint-Tropez, c'est participer à l'ouverture d'une adresse appelée à vivre intensément dès sa première saison. Construire ses rituels, ses attentions, son niveau de service et cette manière très Nolinski de recevoir : précise sans être figée, élégante sans être distante, attentive sans jamais interrompre le moment.

Une nouvelle manière de vivre Saint-Tropez, au rythme de Nolinski.

Au-delà de ses adresses, Evok Collection s'engage à faire grandir ses talents, à agir de manière responsable et à prendre part à la vie de la société. Plus de 450 collaborateurs font vivre cette ambition au quotidien, avec une même conviction : l'hospitalité est autant un métier qu'une façon d'être.

MISSION

Votre rôle

Au sein du Nolinski Golfe de Saint-Tropez et dans un contexte d'ouverture, nous recherchons notre futur Directeur(trice) Wellness F/H !

Le/la Directeur(rice) Wellness pilote l'ensemble des activités bien-être de notre adresse du Golfe de St Tropez (spa, piscine, fitness) et ce, dès la phase de pré-ouverture.

Dans un contexte de création, vous savez faire preuve d'une capacité à construire un département, à poser les bases opérationnelles et à incarner la promesse d'un univers d'exception sur la Côte d'Azur !

A ce poste, vous êtes un (e) ambassadeur(rice) du concept et de la philosophie Wellness de l'établissement. Par votre personnalité, votre présence et votre expertise, vous savez créer une relation privilégiée avec les clients et contribuez à faire du Wellness, une véritable signature de l'adresse !

Vos principales missions

Vos principales missions consistent notamment, mais ne se limitent pas, à :

I. Pilotage des opérations Wellness & SPA

• Superviser l'ensemble des activités du spa et de ses équipements, du fitness & sport, de l'ouverture à la fermeture.

• Contribuer à la sélection des prestataires wellness externes (expert beauté, coach de sport, maître-nageur,…).

• Superviser la gestion de l'accueil wellness : réservations, encaissements, suivi administratif et gestion des plannings.

• Participer activement aux soins et prestations en renfort de l'équipe selon les besoins de l'activité.

• Assurer la mise en place et la parfaite exécution de l'offre de soins et du programme sportif définis, en lien avec la responsable Wellness du groupe et en cohérence avec le positionnement du Nolinski Golfe de St Tropez et les attentes d'une clientèle haut de gamme estivale.

• Mettre en place les outils de gestion, de reporting et de suivi de la performance du département.

II. Ouverture et clôture de saison

• Préparer l'ouverture : mise en état du spa et des espaces communs, mise en place du mobilier, du linge et des équipements, commande des produits et consommables.

• Mise en place des procédures internes.

• Réaliser avec le service technique les visites de contrôle des lieux avant l'ouverture et suivre la levée des réserves.

• Assurer la clôture : nettoyage de fin de saison, protection et hivernage du Spa et de ses équipements, du mobilier et du linge, inventaires de fin de saison, gestion des stocks résiduels.

• Etablir le bilan de la saison et les besoins à anticiper pour la suivante (CAPEX, OPEX).

III. Management des équipes Wellness & SPA et des prestataires

• Recruter et intégrer l'équipe saisonnière du service (praticien(ne)s, réceptionniste, freelances, coach sportifs), en lien avec les Ressources Humaines.

• Assurer une formation continue des équipes aux protocoles de soins, aux produits avec le soutien de la marque partenaire, aux différents outils utilisés et aux standards de service propres à la maison ainsi qu'aux standards du groupe Evok Collection.

• Établir les plannings, les affectations et la répartition des soins en fonction de l'activité, notamment lors des pics de saison dans le respect des règles de droit.

• Définir et faire évoluer l'organisation du département en fonction des besoins opérationnels et des objectifs économiques.

• Respecter et faire respecter le règlement intérieur, participer aux entretiens disciplinaires.

IV. Expérience client & développement commercial

• Garantir une expérience client d'exception à chaque étape du parcours wellness, de l'accueil au départ.

• Créer une relation privilégiée avec les clients, être identifié(e) comme leur interlocuteur Wellness de référence pendant le séjour et contribuer activement à leur satisfaction globale.

• Contribuer au rayonnement du Wellness et dynamiser l'activité, notamment à travers des offres saisonnières, collaborations, animations, en lien avec la responsable Wellness du groupe.

• Développer une approche de vente et de conseil fondée sur l'écoute et la compréhension des besoins du clients, afin de construire des parcours Wellness personnalisés.

V. Gestion budgétaire & performance

• Élaborer et suivre le budget du département en lien avec le Directeur Général de l'établissement.

• Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, taux d'utilisation des cabines, panier moyen, vente de produits et satisfaction client.

• Assurer le reporting régulier de l'activité auprès du Directeur Général.

PROFIL

• Expérience confirmée en direction d'un département wellness ou spa, idéalement dans un établissement hôtelier haut de gamme ou de luxe, avec une expérience en ouverture fortement appréciée.

• Maîtrise des techniques de soins visage et corps et des protocoles associés.

• Connaissance des réglementations en vigueur relatives aux espaces aquatiques et aux espaces de soin.

• Anglais courant indispensable ; une deuxième langue (russe, italien, arabe) est un atout significatif dans le contexte de la clientèle estivale de Saint-Tropez.

• Excellente capacité de communication et de storytelling, permettant de transmettre simplement et avec conviction la philosophie et les spécificités de l'offre Wellness.

• Capacité à incarner une vision et à créer l'adhésion, aussi bien auprès des équipes que des clients et des partenaires.

• Sens aigu du service et de l'expérience client, en adéquation avec les standards d'une maison haut de gamme.

• Culture Wellness forte, curiosité pour l'univers du bien-être, des soins haut de gamme mais aussi du sport.

  Pourquoi nous rejoindre

Parce que l'exigence de nos adresses se construit aussi dans l'attention portée à celles et ceux qui les font vivre, nous proposons des conditions pensées avec soin :

• Votre saison en toute sérénité : vous êtes logé(e), nourri(e) et blanchi(e) sur vos heures de travail.

• Votre engagement récompensé : une prime de fin de saison pour fêter ensemble une saison…