DIRECTEUR ou DIRECTRICE de site H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Dans le cadre d'un développement de site nous recherchons un Directeur ou Directrice de site H/F pour piloter les différentes activités basé sur l'agglomération Lyonnaise (69).

Véritable interlocuteur privilégié du client, le Directeur de Site veille à la qualité des prestations, à la satisfaction client, à l'hospitalité des usagers, à la rentabilité des contrats, à la fidélisation contractuelle et la mise en œuvre de prestations complémentaires.

Rattaché(e) au Responsable Régional(e), vos missions principales auprès du client, et de votre équipe composée de plusieurs collaborateurs seront les suivantes :

• 1. Gestion de la relation client et maintien du partenariat
  Etre le garant de la tenue des engagements contractuels
  Animer les comités de pilotage, réunions de suivi et revues de performance.
  Identifier les besoins émergents du client et proposer des solutions d'amélioration continue, mise en projet permanente.
  Développer les opportunités commerciales et les prestations complémentaires hors contrat.
  2. Pilotage opérationnel multi-services
  Organiser et coordonner l'ensemble des activités de restauration collective et de facilities management.
  Garantir la continuité de service et la qualité des prestations.
  Superviser les responsables de services et les équipes opérationnelles.
  Piloter les plans d'action visant à améliorer la performance opérationnelle.
  3. Management des équipes
  Encadrer, animer et fédérer un collectif de plusieurs dizaines de collaborateurs
  Accompagner les managers intermédiaires dans leur développement.
  Définir les objectifs individuels et collectifs.
  Garantir un climat social positif et prévenir les situations de tension.
  Promouvoir une culture de performance, de responsabilité et de satisfaction client.
  Être garant de la culture sécurité sur site
  4. Gestion financière et pilotage de la performance
  Élaborer et suivre le budget annuel du site.
  Garantir l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de résultat d'exploitation.
  Analyser les écarts budgétaires et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
  Optimiser les coûts d'exploitation tout en maintenant la qualité de service.
  Préparer les budgets prévisionnels et suivre les forecasts.
  5. Reporting et gouvernance client
  Produire et présenter les reportings mensuels et annuels.
  Construire des tableaux de bord de suivi de la performance.
  Analyser les indicateurs clés et proposer des plans d'action.
  Préparer et animer les comités innovations et projets avec le client.
  Assurer la fiabilité

• 6. Qualité, sécurité et conformité
  Veiller à l'application des procédures QHSE.
  Assurer la conformité HACCP pour les activités de restauration.
  Piloter les audits internes et externes.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Mobilisateur positif et enthousiaste, vous accompagnez et fédérez votre équipe dans l'évolution des organisations, vous mettez en œuvre vos plans d'actions et vous contribuez au déploiement des projets en cours et à venir en lien étroit avec votre direction.

Vous êtes exigeant(e) dans le respect du cahier des charges, et la mise en œuvre de la politique santé et sécurité du groupe.
L'animation maîtrisée du dialogue social contribue à créer un climat serein.

Vous incarnez et savez faire partager les valeurs de l'entreprise : esprit d'équipe, de service et de progrès. Vous incarnez et vous faites respecter ces principes éthiques : loyauté, respect de la personne et transparence.

Votre niveau d'exigence sur la qualité des prestations, votre ouverture sur les nouvelles tendances de restauration et la digitalisation de la relation avec nos consommateurs, ainsi que votre sens du détail vous permettent de garantir chaque jour la mise en œuvre de l'offre avec rigueur.
Vous êtes force de proposition vis-à-vis d'un client et de convives exigeants.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!