Alternance BTS MCO H/FPATAPAIN

Patapain est une entreprise familiale et régionale créée en 1986. Aujourd'hui, près de 900 personnes collaborent au sein de 61 restaurants, répartis dans 20 départements.

Notre concept s’inscrit pleinement dans les nouveaux modes de consommation autour de 4 pôles complémentaires : pain, coffee shop, restauration, et évènements traiteur.

Nos recettes sont préparées sur place, au rythme des saisons, à base d’ingrédients sélectionnés et sous label de qualité.

Nous sommes ouverts chaque jour en continu pour permettre à nos clients de faire une pause, de savourer, de jouer, de travailler, de partager un bon moment…

Nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs : écoute, sens de l’autre, convivialité, exigence quant à la qualité, engagement en terme de développement durable.

A la recherche d’une entreprise familiale qui vous accompagnera dans vos études pour la rentrée 2026 ?

Le Patapain de Saint Jean D'Illac est à la recherche d'un alternant pour un BTS MCO !

Créatif, dynamique, enthousiaste et autonome, voici les missions qui vous seront confiées :

• Accueillir et conseiller les clients que vous considérez comme uniques
• Préparer les produits à consommer sur place ou à emporter
• Animer votre équipe de vendeurs
• Accompagner les préparateurs pour un produit au top !
• Assurer la gestion quotidienne du restaurant
• Être garant des normes de qualité Patapain
• Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant
• Aider l’équipe à développer son activité Traiteur

Début de l’alternance : Septembre 2026

Durée du contrat d’apprentissage : 2 ans 

APRES VOTRE ALTERNANCE : Un CDI en tant que Vendeur Préparateur ou Assistant Manager pourra vous êtes proposé.

Envie de rejoindre notre équipe ? Postulez !

Votre profil :

• Vous avez envie de travailler dans le secteur du commerce et de la restauration
• Vous êtes dynamique, souriant, réactif et ambitieux
• Vous aimez le challenge