Responsable Point de Vente en restauration collective H/FNEWREST GROUP SERVICES

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous !

Newrest recrute aujourd'hui un Responsable Point de Vente en restauration collective au sein d'un Groupe scolaire situé à Ambérieu-en-Bugey.

Informations sur le site:

Type de site: Groupe scolaire

Horaires: 6H00-16H00

Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs

Nombre de couverts: 560 couverts sur un point de distribution

Accessibilité: Gare d'Ambérieu-en-Bugey

Autres : 13ème mois (délai de carence d'un an), rémunération entre 1900 et 2000 euros brut par mois / véhicule de service pour les livraisons.

Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.

MISSIONS :

• Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
• Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner
• Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
• Vous assurez le nettoyage de votre site
• Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l'entreprise
• Vous êtes l'interlocuteur principal du client
• Vous manager l'équipe du point de vente.

Vous avez une première expérience en vente alimentaire ou en restauration rapide
Vous avez un goût prononcé pour la vente et le sens du service
Vous maîtrisez des règles HACCP.

13ème mois (délai de carence d'un an)