Directeur Adjoint (H/F)PRONOIA

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 41 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d’entreprise.

Nous recherchons un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d’entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.

Les missions de nos directeurs adjoints (H/F)

Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à :

-Former et animer les employés polyvalents et l’équipe de gestion ;

-Garantir le respect de l’application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d’entreprise ;

-Accompagner l'évolution des collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances ;

-Assurer le développement des ventes et la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires tout en garantissant une satisfaction client à 100% ;

-Suivre l’application des procédures et des outils de gestion à disposition et le respect des normes d’hygiène et de la sécurité des personnes et des biens.

Votre profil

Votre leadership exemplaire, votre sens du commerce et du service client, votre envie de challenge et votre recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions ;

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que manager de centre de profit dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution, et en management d'une équipe d'au moins 10 personnes.

La mobilité sur la région Bourgogne-Franche-Comté est indispensable pour ce poste.