Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
En tant que Directeur(ice) Clientèle, vous intégrez les équipes de la Direction Régionale Sud-Ouest (Occitanie) pour le segment Santé Médico-Social.
Vous êtes chargé de gérer et de développer un portefeuille de 15 à 20 sites, destinés à des clients tels que des établissements pour personnes âgées et personnes en situation de handicap, (Ehpad, Esat et IME...), avec un chiffre d'affaires de 7 à 10 millions d'euros.
Votre challenge ?
Vous représentez l'identité culinaire des entreprises Sogeres et Sodexo.
Vous fidélisez, garantissez la performance économique et développez les contrats clients qui vous sont confiés.
Vous aurez pour principales missions :
- Satisfaire vos clients et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations.
- Animer et développer vos équipes : vous faites preuve d'exemplarité et d'équité auprès de vos collaborateurs.rices pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès.
- Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d'anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client.e.s et de développer de nouveaux services.
- Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client.e.s et vos équipes.
- Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de vos contrats et respecter les normes réglementaires en vigueur.
- Vous disposez idéalement de 3 à 5 ans d'expérience opérationnelle réussie dans une entreprise issue de la restauration collective avec plusieurs clients, et/ou vous avez déjà géré un ou plusieurs centres de profit.
- Vous avez un esprit entrepreneurial en véritable patron de votre business unit.
- Vous avez une bonne connaissance des normes SST, hygiène (HACCP)et environnement.
- Vous avez un fort esprit de service, être reconnu pour votre capacité à communiquer efficacement et faire preuve d'aisance relationnelle.
Vous êtes capable de prendre des décisions importantes en faisant preuve de courage.
- Vous avez à coeur de fédérer et responsabiliser une équipe pour atteindre vos objectifs.
- Vous appréciez de travailler au sein d'une équipe de responsables régionaux pour construire et mettre en oeuvre le projet collectif.
- Vous faites preuve de créativité avec un sens aigu de l'esthétique et de qualité culinaire.
- Vous êtes très orienté prestation et savez maintenir un partenariat fort avec les clients.
Salaire : Salaire selon profil
Référence : 2025-43798
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