Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur Adjoint de Restaurant de Restauration Collective (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Lieux :
- Poissy (78)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) Adjoint(e) d'exploitation en CDD pour accompagner la Responsable de site dans la gestion et le bon fonctionnement de notre établissement situé à Poissy.
Véritable relais de la Responsable de site, vous participez activement au pilotage de l'activité et contribuez à garantir la qualité de service auprès de nos convives et de notre client.
Vos principales missions
Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :
- Participer à la gestion des effectifs et à l'organisation des équipes en fonction de l'activité
- Gérer les imprévus et les urgences opérationnelles afin d'assurer la continuité du service
- Encadrer et accompagner les équipes présentes sur l'office au quotidien
- Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Participer au suivi de la satisfaction client et être un interlocuteur de proximité
- Contribuer à l'organisation et au bon déroulement du service
- Assurer le relais de la Responsable de site en son absence et participer au suivi de l'activité.
Description du profil
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une première expérience dans le management d'équipe et/ou la gestion d'un site en restauration collective. Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez le travail de terrain et savez gérer les priorités dans un environnement opérationnel.
Votre capacité à prendre des initiatives, accompagner les équipes et gérer les situations imprévues sera un véritable atout pour réussir dans ce poste.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

