Adjoint de DirectionGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Situé dans les Hauts-de-France, notre hôtel propose des prestations adaptées aussi bien à une clientèle professionnelle qu'aux voyageurs de loisirs.

L'établissement dispose de chambres confortables, d'une salle de réunion, d'un restaurant ouvert midi et soir, d'une terrasse ainsi que d'un agréable espace extérieur.

Son environnement calme et agréable en fait un lieu propice aux séjours professionnels comme aux escapades de loisirs.

Vos missions

Notre hôtel situé dans les Hauts-de-France recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour accompagner le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement et assurer la coordination de ses différents services.

1. Gestion opérationnelle

• Assister le Directeur dans le pilotage global de l'hôtel.

• Coordonner les équipes et assurer le suivi des différents services.

• Participer aux réunions et à l'organisation interne.

2. Restauration et hébergement

• Superviser les activités du restaurant et du petit-déjeuner (présence terrain environ 3 fois par semaine).

• Assurer le suivi des services Réception et Étages.

• Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes HACCP.

3. Gestion administrative

• Assurer le suivi des mails et des dossiers administratifs.

• Participer à la comptabilité courante et aux clôtures mensuelles.

• Suivre les débiteurs et effectuer les relances.

• Gérer les commandes fournisseurs.

4. Communication et commercial

• Animer les réseaux sociaux de l'établissement.

• Participer aux actions commerciales et événementielles.

• Développer les relations avec les entreprises, agences et partenaires locaux.

• Contribuer au développement du chiffre d'affaires de l'hôtel et du restaurant.

• Une expérience professionnelle d'au moins 1 an en hôtellerie-restauration est obligatoire.

• Sens de l'organisation, autonomie et polyvalence.

• Bonnes capacités managériales et relationnelles.

• Esprit d'initiative et sens des responsabilités.

• Maîtrise des outils informatiques et aisance dans la gestion administrative.

• Dynamisme, rigueur et orientation satisfaction client.

• Carte ALL Heartist donnant accès à des réductions pouvant aller jusqu'à 30 % sur les séjours dans les hôtels du groupe Accor à l'international, selon les conditions du programme.

• Participation au programme Prime Challenge.