Diététicien (H/F) - Saison 2026Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L'institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

En effet, nous recrutons un(e) Diététicien(ne) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration

Vos missions :

• Réaliser des consultations diététiques (bilan, suivi, éducation nutritionnelle)
• Définir des stratégies alimentaires individualisées selon les besoins cliniques
• Élaborer les plans de menus en conformité avec les recommandations en vigueur
• Accompagner et sensibiliser les clients tout au long de leur séjour
• Expliquer les objectifs nutritionnels de manière simple et bienveillante
• Animer des ateliers d'éducation à la nutrition si besoin

Ce contrat est à pourvoir à partir du mois de mars 2026 et jusque fin septembre 2026.

Profil recherché :

Titulaire d'un BTS Diététique (2 ans après un BAC S ou STL) ou d'un BUT Génie Biologique, spécialisation diététique, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 1 à 2 ans.
Vous disposez de solides connaissances en nutrition, en alimentation thérapeutique et en hygiène alimentaire, ainsi que de bonnes connaissances réglementaires (PNNS, GEMRCN, etc.).

Vous êtes capable de réaliser un diagnostic diététique précis et d'adapter ses recommandations aux différents profils et pathologies.

Doté·e d'un excellent relationnel, vous faites preuve d'empathie, d'écoute et de patience, tout en sachant éduquer, former et communiquer de manière claire et pédagogique. Le sens de la diplomatie, la discrétion et le respect du secret professionnel sont indispensables

• Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
• Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne