DIETETICIEN(NE) H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) diététicien(ne) pour intervenir sur une dizaine d'Ehpad entre Lille et Toulouse.

Vous intégrerez la Direction Régionale Nord et Est, au sein du segment Santé Médico-Social.

Vos missions :

Expertise et accompagnement nutritionnel

• Accompagner les équipes soignantes et les équipes de cuisine dans la mise en œuvre de protocoles de prévention et de prise en charge de la dénutrition, ainsi que dans l'adaptation des textures alimentaires.
• Assurer le suivi nutritionnel des établissements et optimiser les régimes ainsi que les alimentations thérapeutiques.
• Réaliser les déclinaisons de régimes et rationaliser les alimentations thérapeutiques.

Animation et partage des bonnes pratiques

• Piloter et animer le CLAN de l'association afin de faire évoluer les pratiques nutritionnelles.
• Fédérer un groupe de pairs pour développer les connaissances et favoriser l'amélioration continue.
• Concevoir et animer des ateliers participatifs à destination des résidents pour promouvoir une alimentation équilibrée.

Qualité, outils et instances

• Participer aux commissions clients (commissions de menus, CLAN).
• Garantir la bonne tenue des enregistrements.
• Utiliser et accompagner les équipes sur le logiciel Hestia.

Profil recherché :

• Titulaire du diplôme de diététicien(ne), vous disposez idéalement d'une bonne connaissance du milieu des personnes âgées et de la restauration collective.

• À l'aise dans la relation, vous communiquez facilement avec les médecins, l'encadrement, les équipes soignantes et les équipes de restauration, et appréciez l'animation de réunions et de formations.

• Doté(e) d'un excellent sens de l'organisation, autonome et rigoureux(se), vous êtes force de proposition et aimez évoluer dans un environnement de terrain, pluridisciplinaire et engagé.

• La connaissance du logiciel HESTIA est un atout.

Un métier profondément humain, au service du bien-être et de la santé des résidents du secteur médico-social