Demand Planner confirmé H/F - Siège - CDD 6 moisCoca Cola

Le responsable prévision des ventes a pour objectif d'élaborer, fiabiliser et partager les prévisions de vente hebdomadaires d'un portefeuille de produits et de clients, en assurant leur cohérence avec les données marché et les tendances clients, tout en animant les routines S&OP et en coordonnant les différents acteurs internes pour anticiper les risques, saisir les opportunités et contribuer à l'amélioration continue du processus de prévision.

Vos responsabilités principales sont :

1. Élaborer et fiabiliser les prévisions de vente sur le moyen et long terme

• Réaliser les prévisions hebdomadaires sur un portefeuille de produits et clients
• Utiliser l'historique de ventes, les données marché et les tendances clients pour fiabiliser le forecast
• Identifier les variations significatives et alerter en cas de risques ou opportunités

1. Collecter et consolider les hypothèses commerciales

• Échanger avec les équipes commerciales pour comprendre les leviers business
• Coordonner la remontée d'hypothèses au niveau des circuits de vente
• Consolider les prévisions au niveau client / canal en assurant leur cohérence globale

1. Suivre la performance du forecast

• Suivre les réalisations vs prévisions (forecast accuracy, biais)
• Analyser et justifier les écarts
• Partager les principaux enseignements avec les parties prenantes

1. Animer les routines de prévision et le cycle S&OP

• Préparer et animer les réunions d'alignement à la revue de la demande avec l'équipe commerciale
• Communiquer clairement les évolutions de forecast et les arbitrages nécessaires

1. Assurer un rôle d'interface transverse

• Être le point de contact entre les fonctions commerciales, marketing, finance et supply chain
• Partager les risques et opportunités dans une logique d'alignement collectif
• Alerter et coordonner les plans d'action en cas de tensions ou d'écarts identifiés

1. Améliorer en continu le processus de prévision

• Identifier les leviers de progrès (outils, méthodes, qualité des données)
• Proposer des optimisations pour fiabiliser le process forecast
• Contribuer à la mise en place d'un pilotage plus collaboratif et prédictif

Périmètre Alimentaire :

• Volumétrie importante
• Impact business

Périmètre Hors Domicile :