LEAD NUTRITION ACADEMY F/HPSG

Créé il y a 50 ans, le Paris Saint-Germain est un club jeune, qui en 2011 a basculé dans une nouvelle dimension.

Devenu un acteur majeur du sport international, ses équipes remportent chaque année de nombreux trophées, à l'image du football masculin qui a réalisée encore une fois en 2018 un quadruplé dans l'histoire du sport français.

Hors des terrains, les résultats du Paris Saint-Germain sont tout aussi probants. Partenaire de nombreuses sociétés prestigieuses, le Paris Saint-Germain tend à rayonner sur la scène européenne et internationale. Il y est soutenu par plus de 34 millions de fans, dont 90% à l'international.

Sur tous les tableaux, le Club rivalise désormais avec les plus grandes franchises de sport mondiales et continue à se structurer pour rêver encore plus grand.

VOS MISSONS

Au sein du Campus PSG à Poissy et sous la supervision du Responsable du pôle Nutrition vos missions seront :

• Élaborer et assurer le suivi des plans nutritionnels individualisés pour les joueurs de l'Académie, en cohérence avec les objectifs de performance, de développement et de santé.
• Superviser et co-construire les menus en collaboration avec les chefs, en veillant à l'adéquation nutritionnelle, à la qualité des produits et aux exigences du haut niveau.
• Superviser et coordonner le travail réalisé au sein de la Préformation et des différentes Académies, en garantissant l'harmonisation des pratiques et des protocoles nutritionnels.
• Assurer le suivi nutritionnel de la section Judo, en adaptant les stratégies aux spécificités de la discipline.
• Encadrer, organiser et accompagner les nutritionnistes et stagiaires placés sous sa responsabilité.
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de récupération et d'hydratation adaptées au contexte (entraînements, compétitions, déplacements) et à la situation individuelle des athlètes.
• Réaliser des évaluations de la composition corporelle (anthropométrie / DXA) afin d'analyser et de suivre l'état physique des joueurs.

VOTRE PROFIL

Vous êtes titulaire d'un diplôme en nutrition du sport ou équivalent et de la Certification ISAK niveau 1 ou 2.

De plus, vous possédez :

• Une expérience significative dans la gestion de groupes, de joueurs et d'une structure de type Académie
• Une expérience professionnelle préalable dans le contexte du sport de performance.
• D'excellentes connaissances en supplémentation sportive, avec capacité à encadrer, sécuriser et individualiser les protocoles.
• Une capacité à gérer et coordonner une équipe pluridisciplinaire.
• D'excellentes qualités relationnelles, avec une forte capacité d'empathie et d'écoute.
• Un sens du professionnalisme et du savoir-être, adapté à un environnement d'excellence et de haute performance.
• Une capacité à collaborer efficacement avec les chefs et les équipes de restauration.
• Une Grande flexibilité et adaptabilité, en fonction des contraintes sportives, logistiques et organisationnelles.
• Une capacité à maintenir une collaboration étroite et constante avec les autres départements, en favorisant une approche pluridisciplinaire et un travail collaboratif.
• Une maîtrise parfaite du français et un nouveau correct en anglais

Ce poste en CDI est à pourvoir au sein du Campus PSG situé à Poissy 78300.

Ensemble, écrivons la suite de l'histoire et construisons l'avenir du Club.

Postulez dès maintenant et rejoignez le club de la Nouvelle Génération.