CUISINIER H/FRAS INTERIM
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- nettoyage
Lieux :
- Villers-sur-Mer (14)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
Elaboration des menus
Prévision des achats, des commandes
Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
Préparation des plats en cuisine
Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)
Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Description du profil
Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).
Connaissance en diététique.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Maîtrise des techniques de nettoyage.
Capacité à travailler en équipe.
Résistance à la fatigue physique et nerveuse.
Sens de l'accueil.
Bon relationnel.
Capacité à travailler en équipe.
HORAIRE SANS COUPURE